學校備足年夜飯 山東留校大學生過年不冷清
2008年02月04日 11:33 來源:大眾網-齊魯晚報
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留校大學生在學校就可享受到美味豐盛的年夜飯。臨近春節(jié),我省留校學生數量較多的山大、石油大等高校安排了專人負責學生的生活飲食,而且學校還挑選專門廚師為學生籌備年夜飯。
近日,記者在山大新校區(qū)看到,部分留校學生在緊張地復習功課,據山大值班老師介紹,今年山大各個校區(qū)共有留校大學生300多人,他們或留校學習或外出參加社會實踐及家教等工作。
山東大學飲食管理服務中心一負責人介紹,今年寒假山大飲食管理服務中心分別在東校區(qū)新校和老校、西校區(qū)、南校區(qū)、軟件園校區(qū)開設了值班食堂,為確保飯菜質量,各食堂專門研究確定了營養(yǎng)、安全、健康的主副食品種,并采取分批烹飪、多次供應的方式,保證飯菜質量和溫度。學校還將為不回家過年的同學準備新年大禮包、學校領導和留校學生同吃年夜飯、聯歡等,使這些不能回家過年的同學能夠充分感受到學校大家庭的溫暖。
記者從中國石油大學(華東)有關部門了解到,學校飲食服務部門除了保證學生寒假期間的菜品質量、花樣、衛(wèi)生及價格穩(wěn)定的同時,還專門安排職工在除夕之夜,為不能回家過年的學生提供水餃、飲料,除夕夜,學校專門增加了菜品的數量與質量。中國石油大學學生韓沖家在陜西,去年他就是在學校度過的除夕夜,“原以為在校過除夕會感到孤單,沒想到學校為留校生做了精心準備,飯菜不僅質量好,而且豐富衛(wèi)生,在學校與這么多學生一起過大年,心里也不再感到孤獨!
【編輯:侯冬華】
