日前,媒體報道包括廣東部分地區(qū)在內,多地出現(xiàn)“牛肉膏”,使用該食品添加劑可以將豬肉加工成以假亂真的牛肉。4月21日,廣東省質監(jiān)局召開新聞發(fā)布會稱,牛肉膏是屬于食品添加劑和調味料,質監(jiān)部門尚未收到有關使用“牛肉膏”產品生產假冒牛肉制品的舉報,而以摻假、偽造為目的使用食品添加劑屬于違法行為。(記者 許哲倫 全曉露)
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