中新網(wǎng)南昌6月19日電(盧夢(mèng)夢(mèng) 艾穎旋)眼下正值竹蓀采收的黃金時(shí)節(jié)。江西省南昌市進(jìn)賢縣香爐峰林場(chǎng)前嶺分場(chǎng)的竹蓀種植基地內(nèi)，一壟壟潔白的竹蓀破土而出，林農(nóng)們穿梭不停，嫻熟地采摘、分揀竹蓀，一派繁忙的豐收景象。

　　“竹蓀從破土到菌裙完全展開只有短短幾個(gè)小時(shí)，溫度越高，生長(zhǎng)越快。我們通常是每天清晨就開始準(zhǔn)備，在上午10點(diǎn)前完成采摘，否則菌裙就會(huì)散落，影響品質(zhì)。”正在采收竹蓀的林農(nóng)楊發(fā)強(qiáng)說。

　　據(jù)了解，該林場(chǎng)共種植竹蓀25畝，畝產(chǎn)在150斤左右，主要銷往廣東、福建等地。“基地的竹蓀從上周開始采收，預(yù)計(jì)將持續(xù)至8月中旬。目前，基地每天組織10名林農(nóng)采收竹蓀，已初步形成產(chǎn)、供、銷一體化運(yùn)營(yíng)模式?！蹦喜羞M(jìn)賢縣香爐峰林場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)王爭(zhēng)政介紹。

　　“竹蓀采收分揀后，需要剔除破損或不完整的部分，再送入烘干房，通過梯度控溫技術(shù)進(jìn)行烘制。這種加工方式不僅能最大限度保留竹蓀的營(yíng)養(yǎng)成分，還能延長(zhǎng)保質(zhì)期，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。”王爭(zhēng)政說。

　　據(jù)了解，進(jìn)賢縣香爐峰林場(chǎng)依托國(guó)有林場(chǎng)的技術(shù)和管理優(yōu)勢(shì)，通過科學(xué)規(guī)劃林地資源、引進(jìn)種植管理技術(shù)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)?！拔覀兘衲曷氏仍圏c(diǎn)竹蓀種植，成功后將在全縣推廣。”王爭(zhēng)政表示。

　　近年來，南昌市進(jìn)賢縣以集體林權(quán)制度改革為契機(jī)，依托豐富的林地資源，大力發(fā)展林菌、林藥、林禽等林下經(jīng)濟(jì)。通過探索“林場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，先后發(fā)展了半夏、枳殼、竹蓀等特色林下作物種植。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前該縣林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積已突破5000畝。

　　“接下來，我們將積極發(fā)揮國(guó)有林場(chǎng)在技術(shù)推廣方面的優(yōu)勢(shì)，持續(xù)盤活林地資源，探索多樣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，讓更多村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收?！蹦喜羞M(jìn)賢縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。(完)