(鄉(xiāng)村行·看振興)探訪“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”廣西靈山:科技“鮮”行 實(shí)“荔”C位
中新網(wǎng)欽州6月21日電 題:探訪“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”廣西靈山:科技“鮮”行 實(shí)“荔”C位
作者 楊陳 譚正賢 劉光林
千年之前,需快馬加鞭、九死一生方能送達(dá)的鮮果荔枝,正因科技的力量徹底改寫命運(yùn)。在“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”廣西欽州市靈山縣,品種繁多的荔枝插上了科技的“翅膀”,從枝頭到舌尖,一路領(lǐng)“鮮”,讓甜蜜覆蓋整個(gè)夏天。

靈山現(xiàn)有荔枝園42萬(wàn)畝,從初夏到7月,三月紅、妃子笑、白糖罌、黑葉荔、香荔、桂味、仙進(jìn)奉等荔枝品種輪番登場(chǎng)。“早—中—晚”熟鮮果持續(xù)供應(yīng)的背后,是“空中管家”的大顯神通,“云端大腦”的精耕細(xì)作,“光驅(qū)避”法防控蟲害技術(shù)的加持。
在靈山,無(wú)人機(jī)是荔枝果園的標(biāo)配。該縣鳳凰果場(chǎng)今年引進(jìn)了無(wú)人機(jī)飛防系統(tǒng),所有的荔枝果樹都采用無(wú)人機(jī)來(lái)進(jìn)行保花保果、防蟲防病,大大節(jié)省了人力,顯著降低了農(nóng)藥殘留。
“現(xiàn)在到了荔枝采摘季節(jié),我們也是用無(wú)人機(jī)將荔枝從山上調(diào)運(yùn)到打包點(diǎn)進(jìn)行包裝,省下很多搬運(yùn)時(shí)間成本?!兵P凰果場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)官志斌說(shuō)。
而在百年荔枝核心示范區(qū)龍武產(chǎn)區(qū),以前人工巡檢這片130畝的荔枝果園需要2天。如今,無(wú)人機(jī)搭載AI視覺,接入桂鳥飛巡系統(tǒng),30分鐘便能完成巡檢工作,并且能實(shí)時(shí)捕捉葉面病害、果徑數(shù)據(jù),讓果園管理更高效。
與此同時(shí),靈山與阿里巴巴共建的數(shù)字孿生平臺(tái),如同果園的智慧中樞。蟲情測(cè)報(bào)燈、孢子捕捉儀聯(lián)動(dòng)平臺(tái),可提前7天預(yù)警病蟲害;小型氣象站、土壤墑情傳感器、遍布果園的攝像頭,可全天候收集數(shù)據(jù)。
靈山縣水果生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)員何松榆稱:“有了這些平臺(tái),土壤溫濕度、氣象變化、果樹生長(zhǎng)狀態(tài)盡在掌握,真正做到缺什么補(bǔ)什么。”

靈山縣還在全國(guó)首創(chuàng)了荔枝“光驅(qū)避”蛀蒂蟲綠色防控技術(shù)——夜間開啟特制光源,模擬白晝環(huán)境,“欺騙”荔枝蛀蒂蟲,使其停止進(jìn)食與繁殖,進(jìn)而達(dá)到很好的防治效果。
“上述技術(shù)無(wú)需人工監(jiān)控,不再使用殺蟲劑,還將荔枝園蟲果率降為‘零’。目前我們推廣應(yīng)用面積已達(dá)2萬(wàn)畝?!焙嗡捎苷f(shuō)。
荔枝嬌貴,保鮮曾是千年難題。為此,靈山啟動(dòng)了一場(chǎng)貫穿產(chǎn)業(yè)鏈的“鎖鮮”工程。
今年靈山縣與京東物流開展合作,由京東物流提供“產(chǎn)地預(yù)冷+全程溫控+多式聯(lián)運(yùn)”全鏈路方案,構(gòu)建“空鐵聯(lián)運(yùn)”網(wǎng)絡(luò),全面覆蓋京津冀、長(zhǎng)三角等地,形成最快“省內(nèi)次晨達(dá),跨省次日達(dá)”的極速網(wǎng)絡(luò),讓荔枝48小時(shí)新鮮直達(dá)成為常態(tài)。
昊揚(yáng)荔枝物流配送中心總經(jīng)理鄧鵬恩表示,得益于上述合作,荔枝供貨商發(fā)貨運(yùn)輸成本明顯降低,銷量迅增。旺季期間該中心每天荔枝發(fā)貨量可高達(dá)3萬(wàn)單,約70噸。
“我們還引進(jìn)了荔枝氣微保鮮技術(shù),荔枝保鮮由3天突破到27天,有效擴(kuò)大了靈山荔枝的銷售半徑和銷售周期?!膘`山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊杰介紹,該技術(shù)的特點(diǎn)是氣調(diào)+微生物+低溫,給每一顆荔枝表皮裹上保護(hù)膜,讓荔枝放緩“呼吸”防止氧化,同時(shí)利用微生物抑制有害菌的方式,控制病菌的繁殖,達(dá)到鎖鮮目的。

銷售,是甜蜜抵達(dá)的最后一環(huán)。目前靈山荔枝的銷售已打破傳統(tǒng)模式,通過(guò)京東“源頭直發(fā)”縮短鏈路;包園預(yù)售、荔枝提貨卡預(yù)售鎖定高端客戶;果園直播帶貨;覆蓋北上廣深的社區(qū)團(tuán)購(gòu)實(shí)現(xiàn)“當(dāng)日采—次日達(dá)”等,靈山荔枝的銷售渠道不斷拓寬,品牌知名度顯著提升。
楊杰介紹,今年靈山荔枝的種植面積穩(wěn)定在42萬(wàn)畝,科技加持下荔枝坐果率顯著提升,預(yù)計(jì)產(chǎn)量將突破19萬(wàn)噸?!袄笾ωS收也帶動(dòng)了果農(nóng)富裕。我們還將通過(guò)舉辦荔枝文化旅游節(jié),吸引游客前來(lái)體驗(yàn)采摘、夜游,逛文創(chuàng)市集,為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能?!?完)

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