中新網(wǎng)昆明6月14日電 (馬舒嫻 許帆 戴瑋琪)昆明海關(guān)14日消息，隨著香格里拉大山深處的24千克新鮮松茸近日從昆明長水機(jī)場乘機(jī)飛往日本大阪市，標(biāo)志著2025年云南雨季期間第一批采摘的頭水菌新鮮到達(dá)海外。

　　每年雨季來臨，云南野生菌也迎來采摘季，松茸、牛肝菌、羊肚菌等各色野生菌破土而出，成為國內(nèi)外饕客翹首以盼的時令美味。

　　“頭水菌作為時令山珍中的第一波鮮味，因產(chǎn)量少，成為國內(nèi)外食客的寵兒。頭水菌上市期也成為云南野生菌出口的黃金時期?！痹颇媳娏π泄?yīng)鏈有限公司負(fù)責(zé)人阮艷嬌說。

　　野生菌保鮮期短，物流時效至關(guān)重要，同時源頭品質(zhì)的保障也是順利出口的關(guān)鍵。為此，昆明海關(guān)制定針對性監(jiān)管方案，實行入企靠前查驗，快速簽發(fā)植物檢疫證書和原產(chǎn)地證書，保障隨到隨辦、合格即簽。推廣“提前申報”等便利化通關(guān)模式，開通鮮活易腐產(chǎn)品出口綠色通道，安排專員保障通關(guān)各環(huán)節(jié)順暢，助力“云菌”快速出口。

　　“這些鮮松茸在采摘后的第二天就能送達(dá)國際市場，保證了最佳品質(zhì)?！比钇G嬌說。這份跨越山海的鮮味速遞，讓更多海外消費(fèi)者品味來自中國的獨特風(fēng)味。(完)