青海菜系初創(chuàng)品牌“青海家宴”亮相青洽會(huì)
6月25日，青海菜系初創(chuàng)品牌“青海家宴”亮相青洽會(huì)，展示高原冷涼蔬菜、青海拉面等特色美食，吸引中外嘉賓品嘗。同日，“青海家宴美食月”活動(dòng)在西寧啟動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布青海家宴之國(guó)際菜式、傳統(tǒng)菜式、民族菜式、特色菜式、鄉(xiāng)村休閑菜式、名吃集合等六類菜式體系。“青海家宴”緣起于青海——香港經(jīng)貿(mào)交流合作活動(dòng)，旨在打造具有青海本土文化底蘊(yùn)的餐飲美食，創(chuàng)建以美食為媒、產(chǎn)供銷對(duì)接、多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的新模式。圖為廚師擺放“青海家宴”特色美食。中新社記者 馬銘言 攝
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