中新網(wǎng)福州5月19日電 (鄭江洛)第二十七屆海峽兩岸經(jīng)貿交易會(以下簡稱“海交會”)19日在福州繼續(xù)舉辦。來自龍巖上杭臺灣農民創(chuàng)業(yè)園的臺商曾廣豐攜特色產品“生技型麝香貓咖啡”亮相，吸引眾多游客駐足品嘗。

　　“我們采用生物技術，模擬麝香貓腸道內發(fā)酵的環(huán)境與條件，所產咖啡的風味和口感與麝香貓咖啡幾乎一致。”曾廣豐介紹，麝香貓咖啡，又稱貓屎咖啡。這款突破麝香貓咖啡生產局限的產品，市場前景廣闊。

　　他表示，近年來，大陸咖啡消費市場高速擴容，咖啡文化深度融入日常生活。該技術大幅提升了咖啡豆產量，降低了生產成本。

　　首次參加“海交會”的曾廣豐還在現(xiàn)場制作生椰拿鐵、茉香拿鐵等“衍生產品”，深受年輕人喜愛。

　　曾廣豐說，該生物技術不僅適用于咖啡領域，還可跨界應用至水果茶、水果酒等品類。“我希望在大陸退休、養(yǎng)老，更希望將精致農業(yè)、大健康產業(yè)與當?shù)匚穆?、康養(yǎng)產業(yè)跨界融合?！?/p>

　　本屆海交會上，福建省14個國家級臺灣農民創(chuàng)業(yè)園首次集中亮相，全方位展示閩臺農業(yè)交流合作的豐碩成果。

　　漳浦臺灣農民創(chuàng)業(yè)園代表邱昭豪向記者展示他們的特色商品鳳梨肉松?！稗r業(yè)不應該局限于‘一畝三分地’，而需要跨界合作?！鼻裾押勒f，他將大陸種植的鳳梨與肉松跨界融合，并逐步延伸鳳梨的產業(yè)鏈，為傳統(tǒng)農業(yè)注入創(chuàng)新活力。

　　“我們從初到大陸種植鳳梨50畝，到如今的500多畝，并有望在今年達到1000畝的種植量?！彼嬖V記者，希望與更多產業(yè)跨界合作，開發(fā)新產品，打開新通路。

　　福清臺灣農民創(chuàng)業(yè)園臺農王森諒接受記者采訪時說，福建與臺灣一衣帶水，氣候、土壤條件相近，極適合引種臺灣作物?！耙虼?，我們引進了臺灣芒果鳳梨、西瓜鳳梨等優(yōu)良品種?！?/p>

　　2022年，他在福清承包近百畝土地創(chuàng)辦農場，專注種植臺灣鳳梨。他不僅將臺灣成熟的休閑農業(yè)經(jīng)驗引入大陸，更創(chuàng)新性地融入“藝術+文化”元素。今年“五一”假期，他的農場舉辦的首場音樂會便吸引眾多親子家庭參與。

　　“未來，我還將引進更多的臺灣優(yōu)良品種，還希望逐步建立生態(tài)式農場?！蓖跎徴f，他計劃引入科普研學模式，通過種植體驗、DIY手作等互動形式，打造集采摘、觀光、教育于一體的現(xiàn)代農業(yè)生態(tài)。(完)